太陽のマスタード　まつば　

太陽のマスタード　まつば

【組み合わせ自由】
内容量25g
食品添加物、化学調味料　一切なし

1個 ¥1,200
送料 ¥570 (全国一律)
個包装でお届けします

2024年の製造、発送日程とさせていただきます。

①4月10日製造　4月23日までに発送　→完売
②6月21日製造　7月4日までに発送
③11月7日製造　11月20日までに発送
④12月21日製造　1月3日までに発送
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お買い求めありがとうございます。

昔、陰暦の十月亥の日に、新穀でつくったお餅を食べて無病息災や子孫繁栄などを祈る行事があり、宮中からこのお餅が配られる慣わしがありました。
配られたのは、一の亥の日、二の亥の日、三の亥の日。

「太陽のマスタード」は、豊穣に感謝しながら、1年の中で、製造する日を限定して、パワーを込めて製造を行います。

このマスタードは、完全無農薬・無着色で製造しています。
原材料は、からし菜の種・松の実・バルサミコ酢・はちみつ のみです。


松の実は「松ぼっくり」の中にある種の一部を取り出したものです。
薬膳にも使われる松の実は、陰陽では身体を温める陽の食べ物とされ、五味の中では「甘味」になり、食欲増進・解毒作用に効果があるとされています。

松の実の成分を見ると内容からスーパーフード！とわかります。
抗酸化作用のオレイン酸やビタミンE、血中コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のリノール酸、炎症やかゆみを抑える作用があるとされるピノレン酸、貧血に重要な鉄分、赤血球を作るのに必要な葉酸、髪の毛さらさらに育毛に効果のある亜鉛などが含まれます。

このスーパーフードの松の実（国産）を
太陽のマスタード　「こはく」　に「松の実」をブレンドしました。

二毛作で作る「からし菜」は、種を脱穀し、製造する分量のみをマスタードへと加工しています。

すべて手作業で行い、その日の湿気や気温によって最適な味になるように調整をしています。